7. Du Labourd à la Basse Navarre via la Navarre espagnole

 

Au départ de Cambo les Bains, cette ballade s’effectuera sur un distance de 151 km. Pour sa première partie dans la province du Labourd nous entrerons ensuite par une piste non goudronnée mais facilement carrossable en Navarre espagnole.
Après une longue descente (environ 15km) nous retrouverons la frontière au col d’Ispèguy pour un retour sur nos terres françaises, là dans la province de Basse Navarre.
Dans cette vallée où l’élevage est roi, ( bovin, ovin et porcin), nous rendrons visite à un éleveur de porc basque, porc reconnaissable à sa robe rose tachetée de noir et aux oreilles tombant sur les yeux. Là, vous y sera conté l’histoire de ce cochon qui avait bien failli disparaître et qui ne doit sa réhabilitation qu’à une poignée d’irréductibles. Selon vos désirs mais surtout l’horaire nous pourrons également visiter soit une pisciculture, soit la cave du vin d’Irouléguy.