FRAISIER SAUVAGE

Autrement dit fraisier des bois, il s’épanouit au printemps dans nos forêts et clairières, formant une touffe basse.

Hors mis en hiver, cette plante herbacée et vivace fleurit toute l’année. Du centre de ses fleurs blanches, émerge un fruit de couleur rouge ou jaune

dont la teneur en sucre est plus importante que celle de nos fraises cultivées.